|
Крыжовник — кустарник до 1,5 метра высоты из семейства камнеломковых с колючими побегами разновозрастных ветвей. Он светолюбив и требователен к влаге, хорошо растет на карбонатных подкисленных почвах, дает неплохие урожаи и на тяжелых, хорошо удобренных почвах.
Существует много сортов крыжовника: Русский, Смена, Мо-сковский красный, Колхозный, Финик, Плодородный, Малахит, Юбилейный, Орленок, Колобок, Розовый-2, Капитан.
Крыжовник размножается горизонтальными отводками, из которых получают саженцы в этом же году. Слабые отводки доращивают, высаживая отдельно, ухаживая за ними. В этом случае к осени из них вырастают добротные саженцы. Обычно сажают двулетние саженцы осенью до 10 октября, прикрывая в декабре пригнутые ветви ботвой. Весной высаживают крыжовник до распускания почек, так же как и смородину.
Причем на среднесуглинистых и легких почвах саженец располагают на 5—8 сантиметров ниже, чем он рос в питомнике. На тяжелых почвах корневая шейка располагается как и в питомнике — на уровне почвы. После посадки растение обязательно поливают, а приствольный круг посыпают опилками. Уход заключается в рыхлении почвы и удалении сорняков.  Крыжовник повышает урожай при внесении в почву удобрений. Дозы и способы внесения их такие же, как и у смородины.
Правильно сформированный куст крыжовника имеет 20—25 разновозрастных ветвей, поврежденные, подмерзшие и больные* ветви удаляются при уходе в первую очередь, как и ветви 6—8 лет. Весной под кустами крыжовника делаются подставки, убираемые осенью.
На зиму ветви кустов крыжовника, пригнутые к земле и прижатые досками, покрываются снегом. Ягоды собирают в кожаных перчатках. Вкусные плоды крыжовника едят свежими или готовят из них различные блюда.
|
