Лечебные свойства помидоров

В помидорах имеются белки и сахар, аминокислоты и ферменты, клетчатка и пектиновые вещества, витамины. Велико число макро- и микроэлементов, особенно железа, много каро-тиноидов.   Богатый химический состав помидоров свидетельствует о высокой биохимической активности и физиологической ценности плодов. Они важны как профилактическое средство от атеросклероза, а способность нормализовать обменные процессы делает их незаменимыми при ожирении.    Помидоры стимулируют процессы кроветворения и, что очень важно, как многие другие овощи, поддерживают кислотно-щелочное равновесие организма, а стало быть, необходимы при нарушениях обмена веществ, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.   Томатный сок, по мнению многих специалистов, обладает понижающим кровяное давление свойством и оказывает антибактериальное и противогрибковое действие. В свежем виде томатный сок дает хорошие результаты при лечении язвы желудка. Считается, что плоды помидоров, принимаемые в пищу, усиливают деятельность половых желез и полезны при желчнокаменной болезни и глаукоме.   Следует отметить, что существовавшее в медицине мнение о неблагоприятном действии помидоров на обмен веществ, что повлекло за собой запреты их приема пожилыми и старыми людьми, оказалось ошибочным.   Безусловно, они противопоказаны (в соленом, консервированном виде) при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы, что связано с солью.   Баклажаны   Выращивание баклажанов   Приготовление баклажанов   Тушеные баклажаны

МЕХАНИЧЕСКИЙ УГЛЕПОДАТЧИК

Приготовление картофеля Лечебные свойства картофеля Помидоры Выращивание помидоров Приготовление помидоров Баклажаны Выращивание баклажанов Приготовление баклажанов Тушеные баклажаны Видео выращивания арбузов